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完善訓練 用心培育工藝達人

不少人誤會只要有禮貌有口才,便可以輕鬆應付零售工作。其實不少零售範疇都要求銷售員掌握專業知識,高端工藝品就係好例子,今次邀得中藝﹙香港﹚有限公司﹙下稱中藝﹚的代表,分享中藝怎樣透過不同配套,培育專業級的工藝達人。

靈活多變的銷售體驗

王學蕾現職中藝華潤大廈分公司高級營業員 ── 首飾部,她在中學畢業後先以兼職方式投身零售行業,之後選擇加入中藝。她笑言自己喜歡較怕悶,加入中藝就有機會涉及不同範疇的銷售工作。「加入中藝後,我先後涉足工藝品、華服及首飾等不同範疇工作,既增進我各方面的銷售知識,亦讓我可以親身體驗不同的銷售工作,擴闊我的知識面並持續提升銷售技巧。 」

高端工藝品學問博大精心,因此中藝提供完善機制幫助員工增進產品知識。王學蕾指出,每次轉到新部門工作時,她會先跟隨一名資深員工學習,並細閱由公司提供的書籍及資料增進知識。「學習期間更會啟發自己對產品的興趣,例如我涉足銷售琥珀及白玉精品後,閒時會翻閱相關書籍,更會嘗試收集這類產品作為個人收藏。 」

精準定位 切合顧客需要

中藝顧客管理部總監顏昭賢表示,雖然零售業正值放緩期,但這亦是提升服務水平及優化分店網絡的好時機。「例如中藝金鐘分店定位主力銷售高端首飾產品,以配合中區遊客及本地客的需要。配合各分店的精準定位,我們會加強員工的培訓工作,除了相關產品的專業知識,亦會提供文化早會環節,介紹中華傳統文化、節日及產品導賞等實用知識,幫助員工與顧客有更良好的溝通交流。 」

隨著租金回落,具實力的零售商有更大空間拓展業務,顏昭賢指出中藝正積極物色合適的地點增設分店,一旦落實將為現職員工及對零售業有興趣的年輕人帶來更多發展機會。「中藝設有管理培訓生計劃,透過此計劃吸納對零售業有興趣的大專生並提升他們在零售及管理的實戰經驗,未來我們會加強這方面的工作,進一步壯大我們的專業銷售團隊。 」

問到新一代銷售員應具備甚麼條件,顏昭賢及王學蕾均認同最關鍵條件是對學習有興趣。顏昭賢指出隨著零售產品愈來愈專門化,年輕人有意投身這行業,必須對新事物有好奇心及樂於學習新知識,有豐富知識支援,就可以為顧客提供更優質的銷售服務。

文:Peter Cheung

圖:Paul Yeung


以上文章刊於《招職》。